春が旬!たけのこを使ったレシピを5つ🍚✨

春が旬!たけのこを使ったレシピを5つ🍚✨

春が旬の「たけのこ」を使った、簡単で美味しいレシピを5つご紹介します🎋

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①【たけのこの土佐煮】
定番の煮物で、かつお節の香りが◎!

材料:
たけのこ(下茹で済み)、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、かつお節

作り方:
1. たけのこを食べやすい大きさにカット  
2. 鍋にだし・調味料を入れて中火で煮る  
3. 味が染みたら、仕上げにかつお節を加えて完成!

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 ②【たけのこご飯】  
炊飯器におまかせ♪香り豊かな炊き込みご飯

材料:
米、たけのこ、油揚げ、だし、しょうゆ、酒

作り方:
1. 米を研ぎ、炊飯器にセット  
2. 切ったたけのこと油揚げをのせる  
3. 調味料とだしを加えて炊くだけ!

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③【たけのこの味噌汁】  
食感がアクセントに。具だくさんでも美味!

材料:
たけのこ、わかめ、豆腐、だし、味噌

作り方:
1. だしを火にかけ、具材を入れて煮る  
2. 味噌を溶き入れて仕上げる

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④【たけのこと豚バラの中華炒め】  
ごはんが進むガッツリおかず!

材料:
たけのこ、豚バラ肉、ピーマン、醤油、酒、オイスターソース

作り方:
1. 材料を細切りにして炒める  
2. 調味料で味付けし、全体をよく絡めて完成!

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⑤【たけのこのバター醤油ソテー】  
おつまみにもおすすめなシンプル炒め!

材料:
たけのこ、バター、しょうゆ、黒こしょう、(あればベーコン)

作り方:
1. たけのこを輪切りやスティック状に切る  
2. フライパンでバターで炒め、しょうゆで香ばしく味付け  
3. 仕上げに黒こしょうを振る

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どれも簡単にできて旬の味を楽しめます🍴  
気になるレシピがあればぜひおためしください🍚

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