「ファイヤーホール4000」五反田店、「4000 Chinese Restaurant」南青山のオーナーシェフ。中国料理世界大会で日本人初の金賞受賞者であり、累計445万食(2024年6月現在）を誇るエビチリを始めとしたヒットメーカーでもある。冷凍食品とは思えない高次元の満足感をどうぞご家庭でご体験下さい。
