レシピ

春キャベツが旬を迎える3月に備えて、キャベツを使った美味しいレシピを5つご紹介します！さまざまな料理で活躍するキャベツを楽しんでください🥬✨ 1.キャベツの塩昆布和え 材料 キャベツ 1/4玉塩昆布 大さじ2ごま油 小さじ1 作り方 キャベツをざく切りにし、さっと茹でて水気を切る。塩昆布とごま油で和えるだけ！ポイント: 簡単でヘルシー、あと一品欲しいときに便利。   2. キャベツと豚バラのミルフィーユ鍋 材料 キャベツ 1/2玉豚バラ肉 200g出汁 500ml醤油 大さじ1 作り方 キャベツと豚バラ肉を交互に重ねて鍋に詰める。出汁と醤油を注ぎ、煮込む。ポイント: シンプルだけど深い味わい。   3. キャベツとアンチョビのペペロンチーノ 材料 キャベツ 1/4玉スパゲッティ 200gアンチョビ 2枚にんにく 1片オリーブオイル 適量 作り方 キャベツはざく切り、にんにくはスライスする。フライパンでにんにくとアンチョビを炒め、茹でたスパゲッティとキャベツを加えて混ぜる。ポイント: アンチョビが隠し味の大人向けパスタ。   4. キャベツのメンチカツ 材料 キャベツ...